Un mal horario de sueño puede llenar tu intestino de bacterias dañinas

LONDRES — Dormir hasta tarde los domingos por la mañana o quedarse despierto hasta tarde los sábados por la noche es una tradición semanal para innumerables personas. Sin embargo, nuevos hallazgos dignos de mención pueden hacer que muchos se lo piensen dos veces antes de alterar su horario habitual de sueño. Investigadores del King's College de Londres descubrieron que los patrones de sueño irregulares tienen una conexión con bacterias dañinas en el intestino.

Realizado en colaboración con ZOE, una empresa de nutrición personalizada, este proyecto es el primero en informar múltiples asociaciones entre el desfase horario social, o el cambio en el reloj biológico interno de una persona cuando los patrones de sueño cambian entre los días laborables y los días libres, con una serie de problemas estomacales. y factores relacionados con la dieta (calidad de la dieta, hábitos alimentarios, inflamación y composición del microbioma intestinal) dentro de un solo grupo.

Investigaciones anteriores han demostrado que los turnos de trabajo alteran el reloj corporal e incluso pueden aumentar el riesgo de aumento de peso, problemas cardíacos y diabetes. Sin embargo, el equipo de investigación sostiene que hay mucha menos conciencia de que nuestros ritmos biológicos puedan verse afectados por pequeñas inconsistencias en los patrones de sueño. Por ejemplo, despertarse temprano con un despertador los días laborables en comparación con despertarse naturalmente los días no laborables para las personas que trabajan en horario regular.

“Sabemos que las alteraciones importantes del sueño, como el trabajo por turnos, pueden tener un impacto profundo en la salud. Este es el primer estudio que muestra que incluso pequeñas diferencias en los horarios de sueño a lo largo de la semana parecen estar relacionadas con diferencias en las especies de bacterias intestinales. Algunas de estas asociaciones estaban relacionadas con diferencias dietéticas, pero nuestros datos también indican que pueden estar involucrados otros factores, aún desconocidos. Necesitamos ensayos de intervención para descubrir si mejorar la regularidad del tiempo de sueño puede conducir a cambios beneficiosos en el microbioma intestinal y resultados de salud relacionados”, dice la autora principal, la Dra. Wendy Hall, del King's College de Londres, en un comunicado de prensa.

La composición de los microbios en el intestino de una persona (microbioma) puede afectar positiva o negativamente su salud mediante la producción de toxinas o metabolitos beneficiosos. Especies específicas de microbios pueden incluso corresponder al riesgo de un individuo de padecer problemas de salud a largo plazo, como diabetes, enfermedades cardíacas y obesidad. El microbioma de cada persona está influenciado por los alimentos que consume, lo que significa que la diversidad intestinal es bastante ajustable.

Entre una cohorte de 934 personas del estudio ZOE PREDICT, el mayor estudio nutricional en curso de su tipo, los autores del estudio analizaron muestras de sangre, heces y microbioma intestinal, además de tomar mediciones de glucosa en aquellos cuyo sueño se consideraba irregular en comparación con otros que Tenía un horario de sueño rutinario. Si bien estudios anteriores han investigado la asociación entre el desfase horario social y los factores de riesgo metabólico en poblaciones con obesidad o diabetes, esta última cohorte presentó principalmente individuos delgados y sanos que dormían más de siete horas por noche durante la semana.

En particular, los autores del estudio dicen que una diferencia de apenas 90 minutos en el momento del punto medio del sueño (el punto medio entre la hora de dormir y la hora de despertar) está relacionada con diferencias en la composición del microbioma intestinal.

Mientras tanto, tener desfase horario social se asoció con una menor calidad general de la dieta, una mayor ingesta de bebidas azucaradas y una menor ingesta de frutas y nueces. Todas esas decisiones dietéticas pueden influir directamente en la abundancia de microbiota específica en el intestino.

El equipo de investigación explica que tres de las seis especies de microbiota más abundantes en el grupo del desfase horario social también mostraron asociaciones "desfavorables" con la salud. Estos microbios se asociaron con una dieta de mala calidad, indicadores de obesidad y salud cardiometabólica, y marcadores en la sangre asociados con niveles más altos de inflamación y riesgo cardiovascular.

“El sueño es un pilar clave de la salud y esta investigación es particularmente oportuna dado el creciente interés en los ritmos circadianos y el microbioma intestinal. Incluso una diferencia de 90 minutos en el punto medio del sueño puede fomentar la aparición de especies de microbiota que tienen asociaciones desfavorables con la salud”, afirma la primera autora del estudio, Kate Bermingham, PhD, del King's College de Londres y científica senior en nutrición de ZOE.

Estudios anteriores han encontrado que el desfase horario social también se asocia con el aumento de peso extra, las enfermedades crónicas y la fatiga mental.

"Mantener patrones de sueño regulares, de modo que cuando nos vayamos a la cama y cuando nos despertemos cada día, es un comportamiento de estilo de vida fácilmente ajustable que todos podemos hacer y que puede mejorar su salud a través de su microbioma intestinal", concluye la Dra. Sarah Berry de King's College London y científico jefe de ZOE.

El estudio se publica en la Revista Europea de Nutrición.

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